Mickaël PERRET
Mickaël Perret, un passionné de cuisine qui met en valeur les produits de sa région tout en consacrant sa vie à l’art culinaire. Depuis ses débuts à l'âge de 16 ans, il a travaillé dans différents restaurants, développant ainsi une expérience unique. Aujourd'hui, il ouvre son deuxième restaurant, où il continuera de partager son amour pour la gastronomie.
Ce qui distingue le chef Mickaël, c'est son engagement envers les producteurs locaux. Chaque ingrédient utilisé dans ses menus est soigneusement sélectionné auprès de producteurs des environs, garantissant ainsi une fraîcheur et une qualité exceptionnelles.
Mais ce n'est pas tout, il est également un passionné qui aime transmettre son savoir. Il croit en l'importance de partager ses connaissances et ses techniques avec d'autres passionnés de cuisine. Sa persévérance et son désir constant de se surpasser font de lui un très bon chef, toujours prêt à relever de nouveaux défis.
Venez découvrir le chef dans son restaurant, où vous pourrez déguster des plats délicieux et authentiques, préparés avec amour et respect pour les produits locaux. Laissez-vous séduire par les saveurs de sa cuisine et découvrez les sens même de la cuisine traditionnelle locale.
Le 1980 c'est :